Soupers de semaine
Recettes rapides
Un souper rapide les soirs pressés, sans sacrifier le goût : voici nos recettes prêtes en 30 minutes ou moins. Un repas rapide, une seule poêle quand c’est possible, des ingrédients faciles à trouver : de quoi cuisiner même quand le temps manque.
199 recettes rapides (30 minutes ou moins)
rapide
Mug-cake déjeuner aux bananes, avoine et beurre d'arachide
6 minrapide
rapide
Mug-cake déjeuner aux bananes, érable et pacanes
7 minrapide
rapide
Mug-cake déjeuner banane-érable aux flocons d'avoine
7 minrapide
rapide
Mug-cake déjeuner banane-érable, avoine et pacanes
7 minrapide
française
Omelette aux fines herbes et chèvre
10 minfrançaise
rapide
Smoothie bowl tropical à la mangue et lime
10 minrapide
japonaise
Nouilles soba sésame-edamame
11 minjaponaise
japonaise
Saumon teriyaki minute aux oignons verts
12 minjaponaise
rapide
Toast à l'avocat écrasé, œuf mollet et chili crisp
12 minrapide
rapide
Toast à l'avocat écrasé, œuf mollet et huile de chili
12 minrapide
rapide
Toast à l'avocat écrasé, œuf poché et furikake maison
12 minrapide
rapide
Toasts à l'avocat écrasé, œuf mollet et feta citronnée
12 minrapide
rapide
Toasts à l'avocat écrasé, œuf mollet et huile pimentée au citron
12 minrapide
coréenne
Bulgogi express de bœuf émincé
13 mincoréenne
italienne
Gnocchis poêlés beurre-sauge-parmesan
13 minitalienne
économique
Œufs brouillés crémeux sur tartine à l'ail et ciboulette
13 minéconomique
rapide
Parfait au yogourt grec, compote de bleuets à l'érable et granola aux amandes
13 minrapide
méditerranéenne
Poêlée de pois chiches, feta et roquette au citron
13 minméditerranéenne
rapide
Smoothie bowl tropical à la mangue, lime et coco grillée
13 minrapide
mexicaine
Tacos de crevettes lime-coriandre
13 minmexicaine
méditerranéenne
Gambas al ajillo à l'espagnole
14 minméditerranéenne
mexicaine
Quesadillas haricots noirs-cheddar-salsa
14 minmexicaine
québécoise moderne
Saumon glacé érable, soya et sésame
14 minquébécoise moderne
italienne
Affogato à l'amaretto et amandes grillées
15 minitalienne
italienne
Affogato al caffè aux amaretti et zeste d'orange
15 minitalienne
italienne
Affogato au café espresso et amaretti croquants
15 minitalienne
coréenne
Bol de tofu croustillant sauce gochujang
15 mincoréenne
indienne
Dahl express aux lentilles corail, lait de coco et épinards
15 minindienne
française
Escalopes de porc à la moutarde, miel et crème
15 minfrançaise
économique
Œufs brouillés crémeux sur tartine à l'ail et fines herbes
15 minéconomique
déjeuner moderne
Overnight oats érable, pomme caramélisée et beurre de noisette
15 mindéjeuner moderne
déjeuner moderne
Overnight oats érable, pomme caramélisée et noix de Grenoble
15 mindéjeuner moderne
québécoise moderne
Poêlée de saucisses, gnocchis et érable
15 minquébécoise moderne
indienne
Pois chiches et épinards au curry
15 minindienne
italienne
Saucisses italiennes, tomates cerises et basilic
15 minitalienne
italienne
Spaghetti aglio e olio au piment
15 minitalienne
déjeuner moderne
Overnight oats érable-pacanes et pomme caramélisée
16 mindéjeuner moderne
boîte à lunch
Bouchées énergie chocolat-érable et beurre d'arachide
17 minboîte à lunch
déjeuner moderne
Overnight oats érable, pomme caramélisée et pacanes
18 mindéjeuner moderne
boîte à lunch
Pita pizza express jambon-fromage et pesto
18 minboîte à lunch
fusion
Saumon à l'air fryer, glaçage miso-érable
18 minfusion
italienne
Cacio e pepe aux spaghettis et poivre noir concassé
20 minitalienne
économique
Gruau crémeux pomme-érable et croquant d'avoine grillée
20 minéconomique
économique
Gruau réconfortant pommes-cannelle et cassonade
20 minéconomique
enfants
Mini-pizzas pita au basilic frais et fromage
20 minenfants
faible fodmap
Omelette aux épinards, feta et fines herbes à l'huile d'olive parfumée
20 minfaible fodmap
québécoise traditionnelle
Omelette baveuse au jambon à l'érable et cheddar fort
20 minquébécoise traditionnelle
boîte à lunch
Pita pizza express tomates séchées, feta et basilic
20 minboîte à lunch
rapide
Poêlée de gnocchis crémeux aux épinards et tomates
20 minrapide
économique
Tartines œufs brouillés crémeux à la ciboulette et tomates poêlées
20 minéconomique
enfants
Mini-quesadillas fondantes au fromage
22 minenfants
boîte à lunch
Pita pizza à la feta, tomates cerises confites et origan
22 minboîte à lunch
boîte à lunch
Pita pizza express tomate-feta et origan
22 minboîte à lunch
boîte à lunch
Pita pizza méditerranéen au houmous, feta et tomates confites
22 minboîte à lunch
boîte à lunch
Pita pizza méditerranéen aux épinards, feta et tomates séchées
22 minboîte à lunch
rapide
Sauté de poulet au gingembre, brocoli et cajous croquants
22 minrapide
rapide
Sauté de poulet au gingembre, brocoli et noix de cajou
22 minrapide
rapide
Sauté de poulet coréen au gochujang et sésame
22 minrapide
enfants
Barres tendres maison aux flocons d'avoine, dattes et canneberges
23 minenfants
rapide
Linguines aux crevettes, citron et tomates cerises confites
23 minrapide
déjeuner moderne
Overnight oats érable, pomme caramélisée et beurre d'amande
23 mindéjeuner moderne
asiatique
Pavé de saumon au four miel-sriracha
24 minasiatique
rapide
Sauté de poulet au gingembre et brocoli, sauce soya-miel
24 minrapide
rapide
Sauté de poulet au gingembre, brocoli et cajous sur nouilles soba
24 minrapide
rapide
Sauté de poulet au gingembre, brocoli et noix de cajou
24 minrapide
rapide
Sauté de poulet au gingembre, brocoli et noix de cajou
24 minrapide
chinoise
Bœuf sauté aux brocolis et sauce d'huître au gingembre
25 minchinoise
chinoise
Bœuf sauté aux poivrons et oignons, sauce aux haricots noirs
25 minchinoise
sans gluten
Bol de nouilles de riz sautées aux crevettes, gingembre et lime
25 minsans gluten
rapide
Bol poke au saumon et edamame
25 minrapide
boîte à lunch
Bouchées énergie chocolat-érable et amandes grillées
25 minboîte à lunch
italienne
Cacio e pepe authentique aux bucatini
25 minitalienne
thaïlandaise
Crevettes croustillantes à l'air fryer, panure coco
25 minthaïlandaise
mexicaine
Esquites en bol
25 minmexicaine
keto
Filet de saumon poêlé au beurre citronné et asperges grillées
25 minketo
québécoise charcuterie
Fromage en grains panés à la bière et beurre d'érable
25 minquébécoise charcuterie
québécoise traditionnelle
Grands-pères dans le sirop d'érable à la cannelle
25 minquébécoise traditionnelle
économique
Gruau crémeux à l'érable et pommes caramélisées
25 minéconomique
économique
Gruau crémeux à l'érable, pomme caramélisée et noix grillées
25 minéconomique
québécoise traditionnelle
Gruau crémeux à l'érable, pommes caramélisées et cassonade
25 minquébécoise traditionnelle
québécoise traditionnelle
Gruau crémeux à l'érable, pommes caramélisées et noix grillées
25 minquébécoise traditionnelle
méditerranéenne
Hummus crémeux au citron confit et huile d'olive fumée
25 minméditerranéenne
rapide
Linguine au citron, crevettes et roquette
25 minrapide
rapide
Linguine aux crevettes, citron et tomates cerises confites
25 minrapide
rapide
Linguines aux crevettes, citron et tomates confites
25 minrapide
rapide
Nouilles udon sautées au poulet et légumes
25 minrapide
faible fodmap
Omelette baveuse aux courgettes, fines herbes et parmesan
25 minfaible fodmap
québécoise traditionnelle
Omelette campagnarde au jambon fumé, cheddar fort et cibulette
25 minquébécoise traditionnelle
confort
Pain doré brioché au sirop d'érable et beurre noisette à la cannelle
25 minconfort
économique
Pain perdu à l'érable et zeste d'orange
25 minéconomique
économique
Pain perdu doré à la cannelle et zeste d'orange
25 minéconomique
économique
Pain perdu doré à la cannelle, sauce yogourt-érable
25 minéconomique
rapide
Pâtes aux crevettes, citron et tomates cerises confites
25 minrapide
rapide
Pâtes aux crevettes, citron, ail et chapelure croustillante
25 minrapide
rapide
Pâtes cacio e pepe au citron et crevettes poêlées
25 minrapide
italienne
Pâtes cacio e pepe authentiques aux deux poivres
25 minitalienne
rapide
Pâtes cacio e pepe aux crevettes et zeste de citron
25 minrapide
italienne
Pâtes cacio e pepe crémeuses à la romaine
25 minitalienne
italienne
Pâtes cacio e pepe crémeuses au poivre noir concassé
25 minitalienne
rapide
Pâtes citron-parmesan aux crevettes et roquette
25 minrapide
rapide
Pâtes citron-parmesan aux crevettes et roquette
25 minrapide
italienne
Pâtes crémeuses au saumon fumé, câpres et aneth
25 minitalienne
rapide
Pâtes one-pot crémeuses au citron, épinards et parmesan
25 minrapide
québécoise
Pavé de saumon au four, glaçage érable-moutarde
25 minquébécoise
italienne
Saltimbocca de veau à la sauge et prosciutto
25 minitalienne
keto
Saumon en croûte de parmesan et pesto, asperges rôties
25 minketo
faible fodmap
Saumon grillé à l'huile aromatisée au citron et romarin
25 minfaible fodmap
sans lactose
Saumon rôti à l'érable et moutarde, asperges grillées
25 minsans lactose
sans lactose
Saumon teriyaki au sésame et brocoli
25 minsans lactose
rapide
Sauté coréen au bœuf, gochujang et sésame grillé
25 minrapide
rapide
Sauté coréen de bœuf au gochujang et bok choy
25 minrapide
rapide
Sauté coréen de bœuf au gochujang et brocoli sur riz
25 minrapide
rapide
Sauté coréen de bœuf au gochujang sur riz vapeur
25 minrapide
rapide
Sauté de bœuf au gingembre et brocoli, sauce soya-miel
25 minrapide
rapide
Sauté de bœuf au gingembre, brocoli et sésame sur riz jasmin
25 minrapide
rapide
Sauté de bœuf coréen au gochujang et bok choy
25 minrapide
rapide
Sauté de poulet au gingembre, brocoli et noix de cajou
25 minrapide
rapide
Sauté de poulet au gingembre, brocoli et sauce hoisin-sésame
25 minrapide
keto
Steak de contre-filet, beurre composé à l'ail et persil, écrasé d'avocat citronné
25 minketo
québécoise traditionnelle
Sucre à la crème de grand-mère à la fleur de sel et vanille
25 minquébécoise traditionnelle
québécoise traditionnelle
Sucre à la crème onctueux à l'ancienne
25 minquébécoise traditionnelle
québécoise traditionnelle
Sucre à la crème onctueux à l'érable
25 minquébécoise traditionnelle
québécoise traditionnelle
Sucre à la crème onctueux à la fleur de sel
25 minquébécoise traditionnelle
rapide
Tacos de poisson croustillants à la mangue et coriandre
25 minrapide
rapide
Pâtes one-pot au citron, crevettes et roquette
26 minrapide
rapide
Pâtes one-pot aux crevettes, citron et tomates cerises
26 minrapide
québécoise
Pavé de saumon au four en croûte d'herbes et citron
26 minquébécoise
rapide
Bol coréen au bœuf bulgogi et œuf miroir
27 minrapide
rapide
Bol-repas tofu croustillant à la coréenne, sauce gochujang-érable
27 minrapide
américaine
Burgers de dinde hachée juteux
27 minaméricaine
keto
Crevettes sautées au beurre chili-lime et brocoli croquant
27 minketo
québécoise
Croquettes de saumon croustillantes
27 minquébécoise
américaine
Filets de poulet panés (tenders) à l'air fryer
27 minaméricaine
québécoise lac-saint-jean
Ouananiche grillée au beurre noisette, glaçage à la gadelle
27 minquébécoise lac-saint-jean
chinoise
Riz frit aux crevettes et œuf à la cantonaise
27 minchinoise
chinoise
Riz frit cantonais aux crevettes et œuf
27 minchinoise
italienne
Saltimbocca de veau alla romana au prosciutto et sauge
27 minitalienne
faible fodmap
Saumon grillé à l'huile d'oignon vert et gremolata de persil-citron
27 minfaible fodmap
faible fodmap
Saumon grillé à l'huile de ciboulette, citron et romarin
27 minfaible fodmap
nordique
Saumon rôti à l'aneth, sauce moutarde-miel et concombres marinés
27 minnordique
rapide
Soupe-repas thaï au lait de coco, poulet et nouilles de riz
27 minrapide
québécoise moderne
Truite arc-en-ciel du Saint-Laurent en croûte d'érable et sarriette, salsa de pommes-fenouil
27 minquébécoise moderne
québécoise moderne
Truite du Saint-Laurent en croûte d'érable et moutarde, asperges grillées
27 minquébécoise moderne
méditerranéenne
One pot pasta au thon, citron et olives
28 minméditerranéenne
rapide
Poke bowl au saumon mariné, edamame et mangue avec mayo sriracha
28 minrapide
boîte à lunch
Salade en bocal pois chiches, féta et concombre à la menthe
28 minboîte à lunch
mexicaine
Tacos de saumon grillé, salsa croquante
28 minmexicaine
italienne
Boulettes de viande à l'air fryer, sauce tomate maison
29 minitalienne
indienne
Saumon tandoori au yogourt épicé
29 minindienne
chinoise
Bœuf sauté aux poivrons et sauce aux haricots noirs
30 minchinoise
rapide
Bol bibimbap au bœuf mariné et œuf miroir
30 minrapide
rapide
Bol bouddha aux pois chiches rôtis, tahini-érable et légumes croquants
30 minrapide
rapide
Bol-repas thaï au tofu croustillant, arachides et vinaigrette lime-coco
30 minrapide
enfants
Bouchées de poulet panées au parmesan et fines herbes
30 minenfants
enfants
Bouchées de poulet panées maison au parmesan et fines herbes
30 minenfants
méditerranéenne
Branzino entier grillé au citron et origan frais
30 minméditerranéenne
québécoise
Burger de saumon maison, mayo citron-aneth
30 minquébécoise
latino
Ceviche péruvien de tilapia au lait de tigre et maïs grillé
30 minlatino
keto
Côtelettes d'agneau grillées, chimichurri et haricots verts
30 minketo
rapide
Frittata garnie aux poivrons et feta
30 minrapide
québécoise charcuterie
Fromage en grains panés à l'érable et moutarde
30 minquébécoise charcuterie
québécoise traditionnelle
Grands-pères dans le sirop d'érable
30 minquébécoise traditionnelle
québécoise traditionnelle
Grands-pères dans le sirop d'érable
30 minquébécoise traditionnelle
québécoise traditionnelle
Gruau crémeux à l'érable, pommes caramélisées et pacanes grillées
30 minquébécoise traditionnelle
méditerranéenne
Hummus crémeux au citron confit et huile d'olive fumée
30 minméditerranéenne
méditerranéenne
Hummus crémeux au tahini grillé et huile d'olive citronnée
30 minméditerranéenne
moyen-orientale
Kefta d'agneau grillée, sauce yogourt-tahini au citron
30 minmoyen-orientale
moyen-orientale
Kefta d'agneau grillées, sauce yogourt-tahini et sumac
30 minmoyen-orientale
méditerranéenne
Linguine aux palourdes, ail et vin blanc
30 minméditerranéenne
méditerranéenne
Linguines aux palourdes, vin blanc et persil
30 minméditerranéenne
méditerranéenne
Linguines aux palourdes, vin blanc et persil plat
30 minméditerranéenne
méditerranéenne
Linguines aux palourdes, vin blanc et persil plat
30 minméditerranéenne
brunch
Œufs bénédictine classiques sur muffin anglais, hollandaise minute au citron
30 minbrunch
québécoise traditionnelle
Omelette campagnarde au jambon fumé, cheddar fort et ciboulette
30 minquébécoise traditionnelle
italienne
One pot pasta aux tomates cerises, basilic et parmesan
30 minitalienne
sans gluten
Papillotes de saumon citron-aneth aux petits légumes
30 minsans gluten
québécoise gaspésie
Pétoncles poêlés à la fleur de sel, beurre blanc à l'estragon
30 minquébécoise gaspésie
québécoise gaspésie
Pétoncles poêlés à la fleur de sel, beurre blanc au vin blanc et estragon
30 minquébécoise gaspésie
chinoise
Riz frit au porc char siu et œuf
30 minchinoise
méditerranéenne
Salade grecque rustique au poisson grillé et origan
30 minméditerranéenne
italienne
Saltimbocca de poulet au prosciutto et sauge
30 minitalienne
italienne
Saltimbocca de poulet au prosciutto et sauge, sauce au vin blanc
30 minitalienne
keto
Saumon en croûte de parmesan et pesto, asperges rôties au beurre citronné
30 minketo
keto
Saumon poêlé au beurre citronné et asperges rôties au parmesan
30 minketo
sans lactose
Saumon rôti à l'érable et sauce miso-gingembre
30 minsans lactose
chinoise
Sauté de bœuf au gingembre et brocoli chinois
30 minchinoise
chinoise
Sauté de bœuf au gingembre et brocoli chinois
30 minchinoise
chinoise
Sauté de bœuf aux brocolis et sauce aux huîtres
30 minchinoise
sans gluten
Sauté de poulet sauce tamari-gingembre sur riz
30 minsans gluten
asiatique
Sauté de tofu ferme gingembre-brocoli
30 minasiatique
rapide
Smoothie bowl tropical à la mangue et lime, granola croustillant
30 minrapide
rapide
Smoothie bowl tropical mangue-coco et granola croquant
30 minrapide
rapide
Smoothie bowl tropical mangue-coco et granola croquant
30 minrapide
québécoise traditionnelle
Sucre à la crème onctueux à la fleur de sel
30 minquébécoise traditionnelle
québécoise traditionnelle
Sucre à la crème onctueux des fêtes
30 minquébécoise traditionnelle
tex-mex
Tacos de bœuf haché, assaisonnement maison
30 mintex-mex
asiatique
Tofu croustillant sauce arachide
30 minasiatique
argentine
Tofu grillé chimichurri
30 minargentine
québécoise moderne
Truite du Saint-Laurent en croûte d'aneth, beurre blanc au cidre de glace
30 minquébécoise moderne
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