Pavé de saumon au four miel-sriracha

Name: Pavé de saumon au four miel-sriracha
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Cuisine: asiatique
Ingredients: 4 pavés de saumon frais; 45 ml miel; 25 ml sauce sriracha; 30 ml sauce soya; 2 gousses ail émincé; 2 oignon vert émincé; 15 ml graines de sésame

Le mariage parfait du sucré et du piquant : un pavé laqué miel-sriracha, brillant et légèrement épicé.

Temps: 24 min
Portions: 4
Niveau: Facile
Calories: 67

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Recette originale Olivi · valeur nutritive calculée par portion

Ingrédients

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4portions

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Préparation

6 étapes · coche-les au fil de la recette

Préchauffer le four à 200°C et huiler un plat allant au four.
Fouetter le miel, la sriracha, la sauce soya et l'ail émincé dans un bol.
Déposer les pavés dans le plat, saler et napper de la moitié de la sauce.
Cuire 12 à 14 minutes en badigeonnant du reste de sauce à mi-cuisson.
12 à 14 minutes
Passer 1 à 2 minutes sous le gril pour un laquage brillant et légèrement caramélisé.
1 à 2 minutes
Garnir d'oignon vert émincé et de graines de sésame.