Filets de poulet panés (tenders) à l'air fryer

Ingrédients

• 1,5 lb poitrines de poulet
• 1 tasse babeurre
• 1,5 tasse chapelure panko
• 0,25 tasse parmesan râpé
• 1 c. à thé paprika
• 1 c. à thé ail en poudre

Préparation

1. 1

   Coupez les poitrines de poulet en lanières et trempez-les dans le babeurre pendant 10 minutes.

2. 2

   Dans une assiette, mélangez la chapelure panko, le parmesan, le paprika et l'ail en poudre.

3. 3

   Retirez chaque lanière du babeurre, égouttez-la, puis pressez-la dans le mélange de panko pour bien enrober.

4. 4

   Déposez les tenders en une seule couche dans le panier et vaporisez un léger filet d'huile sur le dessus.

5. 5

   Cuisez à 200 °C (400 °F) pendant 12 minutes, en retournant à mi-cuisson pour dorer les deux côtés.

6. 6

   Ils sont prêts quand la panure est dorée et croustillante et que l'intérieur atteint 74 °C.