Guide
Pianificare meglio, mangiare meglio
Guide pratiche sulla pianificazione dei pasti, il risparmio sulla spesa e le idee per la cena: pensate qui, a Montreal.
15 settembre 2026
Preferiti, screenshot o una vera scheda di ricetta: i tre modi per salvare ricette da TikTok, messi a confronto, con la guida passo passo per iPhone, Android e browser.
Leggi la guidaOlivi è sull’App Store: l’app di ricette e menu settimanale per iPhone, iPhone Duo e iPad
Dal 28 ottobre 2026 l’app Olivi per iPhone, iPhone Duo e iPad è sull’App Store, oggi alla versione 1.0.3. Cosa le permette iOS: un timer che vedi anche a telefono bloccato, un tasto Condividi che passa le ricette a Olive, una schermata ottimizzata per iPhone Duo, chiuso o aperto, e un iPad che distribuisce la ricetta su due colonne.
Leggi12 ottobre 2026Festa di San Nicolò 2026: chi la festeggia davvero, dalla fiera di Trieste ai Krampus, e tre ricette per la notte del 5
Dove San Nicolò porta davvero i doni e dove invece tocca a Santa Lucia, la fiera di Trieste e le sfilate dei Krampus già in calendario per il 2026, cosa mettere nella calza e tre ricette per la notte del 5: Krampus di pan dolce, carbone di zucchero e succo di mela caldo. Con il PDF da attaccare al frigo.
Leggi12 ottobre 2026Biscotti di Natale organizzati: quali fare, quanti, quando impastarli e come regalarli
Sei tipi di biscotti, otto scatole da regalare e tre giornate di lavoro a dicembre. Quali abbinare tra cantucci, ricciarelli, roccocò, mostaccioli e frolla decorata, quanti pezzi servono, in che ordine farli dall’8 dicembre, quanto reggono in latta e la spesa divisa per reparto, con il planner da stampare.
Leggi12 ottobre 2026Menu di Natale organizzato: la cena della Vigilia e il pranzo del 25 per 8 persone, con dosi, calendario e lista della spesa
Due pasti, otto persone, una sola regia: la cena di pesce del 24 e il pranzo del 25 con brodo, tortellini e cappone. Dosi a testa, cosa si fa e si congela nelle due settimane prima, la spesa divisa per reparto e lo schema da stampare.
Leggi12 ottobre 2026Menu di Capodanno a casa: il cenone per 8 con cotechino e lenticchie, la versione di pesce e il pranzo del 1° gennaio
Il cenone del 31 per otto persone, pensato per essere quasi tutto pronto il 30: antipasti freddi, lasagne già montate, cotechino o zampone con le lenticchie a mezzanotte. Con le dosi a testa, la versione di pesce e un pranzo del 1° gennaio fatto con quello che resta.
Leggi9 ottobre 2026Olivi arriva su Android: l’app per il menu settimanale è su Google Play
Dal 5 ottobre 2026 l’app Android di Olivi è aperta a tutti su Google Play. Cosa fa in più del sito, cosa hanno fatto cambiare i primi utenti e come installarla in due minuti.
Leggi6 ottobre 2026Lista della spesa completa: il modello per reparto, per 2 e per 4 persone
La lista della spesa completa non è l’elenco di tutto quello che esiste al supermercato: è quello che serve per sette giorni, nell’ordine delle corsie, con le quantità già giuste. Qui c’è il modello per reparto, in due versioni, e il modo per farla uscire dal menu invece di scriverla a mano.
Leggi6 ottobre 2026Menu settimanale sano: sette giorni di pranzo e cena, semplici e veloci
Mangiare sano per una settimana non vuol dire cucinare di più: vuol dire alternare bene le proteine, mettere la verdura in tavola prima di tutto il resto e tenere i piatti sotto la mezz’ora. Qui ci sono le poche regole che contano, sette giorni completi e la spesa che li copre.
Leggi6 ottobre 2026Piano alimentare settimanale: cos’è, come lo costruisce un professionista e un esempio di settimana
Un piano alimentare settimanale non è una lista di divieti ma uno schema di frequenze e porzioni costruito su una persona precisa. Qui c’è cosa contiene, come un professionista lo mette insieme, un esempio di settimana equilibrata per un adulto senza patologie, e il momento in cui conviene smettere di fare da soli.
Leggi6 ottobre 2026Cene per bambini: 20 idee che mangiano davvero, con il trucco che le fa funzionare
Venti cene per bambini, dalla sera in cui c’è tempo a quella in cui non ce n’è, con le verdure messe dove non si vedono o dove si scelgono, e il piccolo gesto che trasforma il rifiuto in una forchettata. Idee, non un menu: si pescano quando servono.
Leggi6 ottobre 2026Menu settimanale per la famiglia: 7 giorni di pranzo e cena per 4 persone, con la lista della spesa
Sette giorni di pranzi e cene che vanno bene a grandi e bambini, con primo e secondo dove servono, gli avanzi che diventano il pranzo del giorno dopo, la spesa per quattro in una pagina e lo schema vuoto per rifare la settimana successiva.
Leggi18 settembre 2026Meal prep settimanale: prepara le basi, non i piatti finiti (con piano in PDF)
Il meal prep settimanale regge se prepari basi combinabili invece di sette contenitori identici. Ecco le basi che funzionano, quanto durano davvero e come montare cinque cene in un quarto d’ora l’una.
Leggi18 settembre 2026Menu settimanale pranzo e cena: quattordici pasti che si tengono per mano (con PDF da stampare)
Un menu settimanale completo non sono sette piatti, sono quattordici. Ecco la logica del rimbalzo che fa preparare un pasto dall’altro, una settimana intera in tabella e il motivo per cui questo conto non si fa a mano.
Leggi18 settembre 2026Menu settimanale da stampare e da compilare: PDF gratis (tabella vuota e settimana di esempio)
La griglia vuota da ricopiare, una settimana intera già compilata come esempio, e la domanda che nessuno fa: perché il menu attaccato al frigorifero quasi mai arriva a domenica.
Leggi18 settembre 2026Ricette per la schiscetta: cinque pranzi da ufficio che arrivano interi a mezzogiorno
Quindici ricette per la schiscetta divise per tipo, una settimana intera in tabella e le regole che separano un pranzo buono da un contenitore triste. Compresa la pasta, che in Italia è il problema vero.
Leggi18 settembre 2026Menu settimanale vegetariano: una settimana che arriva davvero a domenica
La maggior parte delle settimane vegetariane si sfalda al terzo giorno, quando il contorno viene promosso a piatto principale. Qui trovi le combinazioni che reggono e sette giorni già montati, pranzo e cena.
Leggi15 settembre 2026Alternativa a ReciMe: il confronto con Olivi, l’app ricettario che parla italiano
ReciMe è un buon ricettario per le ricette dei social, ma l’app non esiste in italiano. Cosa sa fare, dove si ferma e perché Olivi è un’alternativa interessante per chi cucina in italiano.
Leggi15 settembre 2026Dieta mediterranea: in cosa consiste, la piramide e un menu settimanale da provare
Verdure, legumi, cereali integrali, pesce e olio extravergine: che cos’è davvero la dieta mediterranea, come si legge la sua piramide e come portarla in tavola con un menu settimanale e qualche ricetta facile.
Leggi15 settembre 2026Alternativa a GialloZafferano: il confronto con Olivi, l’app per cucinare che organizza la settimana
GialloZafferano è il ricettario di riferimento della cucina italiana. Olivi parte da un’altra domanda: cosa mangiamo questa settimana? Il confronto funzione per funzione, per chi cucina in Italia come in Svizzera italiana.
Leggi15 settembre 2026Ricette TikTok: le ricette virali che valgono la pena, dalla pasta ai dolci veloci
Dalla pasta all’assassina alle overnight oats: le ricette virali di TikTok che valgono la pena, riscritte con dosi e tempi, più il modo di trovarle e di portarle nel menu della settimana.
Leggi8 settembre 2026App ricette con IA: le 10 funzionalità di Olivi per salvare, scansionare e cucinare le tue ricette
Dalla foto del quaderno della nonna al menu settimanale che si pianifica da solo: le dieci funzionalità di Olivi che piacciono di più a chi cucina davvero, raccontate con esempi di cucina di casa.
Leggi25 agosto 2026Cosa cucino stasera? 12 idee per una cena veloce senza improvvisare
Un metodo in 2 minuti per decidere cosa cucinare stasera, 12 idee per una cena veloce e facile e un modo per non farti più la domanda ogni sera.
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