Cuisses de poulet croustillantes à l'air fryer, épices cajun

Ingrédients

• 4 unité cuisses de poulet avec peau
• 2 c. à thé paprika
• 1 c. à thé origan séché
• 1 c. à thé ail en poudre
• 1 c. à thé oignon en poudre
• 0,5 c. à thé poivre de Cayenne
• 1 c. à soupe huile d'olive

Préparation

1. 1

   Épongez 4 cuisses de poulet avec peau et frottez-les avec un filet d'huile.

2. 2

   Mélangez le paprika, l'origan séché, l'ail en poudre, l'oignon en poudre et le poivre de Cayenne, puis massez le mélange partout sur les cuisses.

3. 3

   Déposez les cuisses côté peau vers le bas dans le panier, en une seule couche.

4. 4

   Cuisez à 190 °C (375 °F) pendant 25 minutes, en retournant les cuisses à mi-cuisson pour dorer la peau.

5. 5

   Le poulet est prêt quand la peau est croustillante et que la température interne atteint 82 °C près de l'os.

6. 6

   Laissez reposer 5 minutes avant de servir pour garder la chair juteuse.