Choux de Bruxelles rôtis à l'air fryer et poitrine de poulet

Ingrédients

• 1 lb choux de Bruxelles
• 2 unité poitrines de poulet
• 2 c. à soupe huile d'olive
• 1 c. à thé ail en poudre
• 1 c. à thé paprika
• 1 c. à soupe sirop d'érable
• 1 c. à soupe vinaigre balsamique
• 3 c. à soupe parmesan râpé

Préparation

1. 1

   Coupez les choux de Bruxelles en deux et mélangez-les avec l'huile d'olive, l'ail en poudre et une pincée de sel.

2. 2

   Assaisonnez les poitrines de poulet de paprika et déposez-les d'un côté du panier avec les choux, en une seule couche.

3. 3

   Cuisez à 190 °C (375 °F) pendant 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour dorer les choux uniformément.

4. 4

   Le poulet est prêt à 74 °C à cœur; les choux doivent être dorés et croustillants sur les bords.

5. 5

   Transférez le tout dans un plat, arrosez du sirop d'érable et du vinaigre balsamique.

6. 6

   Parsemez de parmesan râpé et servez chaud.