Préparation
9 étapes · coche-les au fil de la recetteDans un grand bol, verse les flocons d'avoine et les graines de tournesol.
Ajoute la noix de coco râpée et les brisures de chocolat.
Dans un petit bol, mélange le beurre de graines de tournesol, le sirop d'érable et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Verse le mélange humide sur les ingrédients secs.
Mélange à la cuillère puis à la main jusqu'à ce que la préparation se tienne et colle.
Si elle est trop sèche, ajoute 1 c. à soupe de sirop; si trop humide, un peu d'avoine.
Forme des boules de la taille d'une balle de golf en pressant fermement.
Dépose-les sur une plaque et réfrigère 30 minutes pour qu'elles se raffermissent.
30 minutesConserve au frais dans un contenant hermétique jusqu'à 5 jours.
Astuce du chef
Humecte tes mains à l'eau froide avant de rouler : les boules seront lisses et ne colleront plus.
Accord suggéré
Un grand verre de lait ou une boisson d'avoine bien froide.
Valeur nutritive
Par portion
- Lipides
- 10.7 g
- Glucides
- 18.6 g
- Fibres
- 2.8 g
- Sucres
- 6.2 g
- Protéines
- 4.7 g
- Sodium
- 3 mg
Valeurs à titre indicatif seulement.
À propos de cette recette
Petites boules énergie sans cuisson, moelleuses et croquantes, à rouler soi-même en famille.
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