Wraps met gehakt, maïs en kaas uit de oven

Name: Wraps met gehakt, maïs en kaas uit de oven
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Cuisine: Snel avondeten
Ingredients: 500 g rundergehakt; 1 zakje kruidenmix voor wraps; 1 blik maïs, uitgelekt; 8 wraps; 150 g geraspte jonge kaas

Gekruid rundergehakt met zoete maïs, opgerold in zachte wraps en gegratineerd met gesmolten jonge kaas. Een geliefde doordeweekse klassieker aan menig gezinstafel.

Tijd: 28 min
Porties: 4
Niveau: Makkelijk
Calorieën: 480

Inplannen Inplannen

Origineel recept van Olivi · voedingswaarde per portie berekend

Ingrediënten

0 van 5

4porties

Vink aan wat je al hebt: alleen de rest wordt gekopieerd.

Automatische boodschappenlijst

In de app komen deze ingrediënten op je lijst, gesorteerd per afdeling.

Proberen Proberen

Bereiding

8 stappen · vink ze af terwijl je kookt

Verwarm de oven voor op 200 °C (boven- en onderwarmte).
Verhit een grote koekenpan zonder vet op middelhoog vuur. Brokkel het rundergehakt erin en bak het in 6-8 minuten rul, tot er geen rood vlees meer te zien is en er bruine korstjes ontstaan.
6-8 minuten
Strooi de kruidenmix voor wraps over het gehakt, roer goed door en bak 1 minuut mee tot het heerlijk geurt.
Schep de maïs erdoor en warm alles nog 2 minuten mee.
2 minuten
Leg de wraps naast elkaar, verdeel het gehaktmengsel over het midden en strooi er de helft van de geraspte jonge kaas over.
Vouw de zijkanten naar binnen en rol de wraps stevig op. Leg ze met de naad naar beneden naast elkaar in een ovenschaal.
Strooi de rest van de geraspte jonge kaas over de wraps.
Bak ze 8-10 minuten in het midden van de oven, tot de kaas gesmolten en goudbruin is en de randjes van de wraps knapperig zijn. Laat 2 minuten rusten en serveer.
8-10 minuten

Tip van de chef

Laat het gehakt na het inbrokkelen eerst een minuut ongestoord liggen voordat je het rul bakt. Zo krijg je bruine korstjes en veel meer smaak dan wanneer je meteen gaat roeren.

Aanbevolen combinatie

Zet er een grote bak sla met komkommer en tomaat bij, en schenk een glas koude karnemelk of een fris pilsje.

Voedingswaarde

Per portie

Calorieën480

Vetten: 29 g
Koolhydraten: 16.2 g
Vezels: 0.5 g
Suikers: 1.3 g
Eiwitten: 36.2 g
Natrium: 837 mg

Waarden alleen ter indicatie.

Over dit recept

Gekruid rundergehakt met zoete maïs, opgerold in zachte wraps en gegratineerd met gesmolten jonge kaas. Een geliefde doordeweekse klassieker aan menig gezinstafel.

Snel avondetenMakkelijksnelgezinsvriendelijkdoordeweeksuit de oven

De Olivi-app · gratis