Macaroni ovenschotel met ham en kaas

Name: Macaroni ovenschotel met ham en kaas
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: Ovenschotels
Ingredients: 400 g macaroni; 200 g hamblokjes; 1 ui; 1 rode paprika; 1 el olijfolie; 2 el tomatenpuree; 500 ml passata; 2 tl Italiaanse kruiden; 150 g belegen kaas, geraspt; naar smaak zout; naar smaak peper

Een ouderwetse macaronischotel met tomatensaus, malse hamblokjes en een goudbruin kaaskorstje. Echte thuiskost waar het hele gezin blij van wordt.

Tijd: 50 min
Porties: 4
Niveau: Makkelijk
Calorieën: 634

Inplannen Inplannen

Origineel recept van Olivi · voedingswaarde per portie berekend

Ingrediënten

0 van 11

4porties

Vink aan wat je al hebt: alleen de rest wordt gekopieerd.

Automatische boodschappenlijst

In de app komen deze ingrediënten op je lijst, gesorteerd per afdeling.

Proberen Proberen

Bereiding

10 stappen · vink ze af terwijl je kookt

Verwarm de oven voor op 200 °C (boven- en onderwarmte).
Kook de macaroni in ruim water met zout 2 minuten korter dan op de verpakking staat en giet af.
2 minuten
Snipper de ui en snijd de rode paprika in kleine blokjes.
Verhit de olijfolie in een hapjespan en fruit de ui op middelhoog vuur tot hij glazig is.
Voeg de rode paprika en de hamblokjes toe en bak 4-5 minuten mee tot de paprika zacht begint te worden.
4-5 minuten
Roer de tomatenpuree erdoor en laat 1 minuut meebakken, zodat de rauwe smaak verdwijnt.
Giet de passata erbij, voeg de Italiaanse kruiden toe en laat de saus 5 minuten zachtjes inkoken. Breng op smaak met zout en peper.
5 minuten
Meng de macaroni door de saus en schep alles in een ingevette ovenschaal.
Strooi de geraspte belegen kaas gelijkmatig over de macaroni.
Bak de schotel 20-25 minuten in het midden van de oven tot de kaas gesmolten is en goudbruin kleurt.
20-25 minuten