Burgers de dinde hachée juteux

Ingrediënten

• 1 lb dinde hachée
• 0,33 tasse chapelure
• 1 unité œuf
• 2 unité oignons verts émincés
• 1 unité gousse d'ail émincée
• 1 c. à soupe moutarde de Dijon
• 1 c. à thé sauce Worcestershire
• 4 unité pains à burger
• 4 feuilles laitue
• 1 unité tomate en tranches

Bereiding

1. 1

   Dans un bol, mélanger la dinde hachée, la chapelure, l'œuf, l'oignon vert, l'ail émincé, la moutarde de Dijon et la sauce Worcestershire.

2. 2

   Former 4 galettes d'environ 2 cm d'épaisseur en creusant légèrement le centre au pouce.

3. 3

   Préchauffer le grill ou une poêle à feu moyen-vif avec un filet d'huile.

4. 4

   Cuire les galettes 5 à 6 min par côté jusqu'à belle coloration dorée et 165°F au centre.

5. 5

   Griller les pains 1 min à l'intérieur.

6. 6

   Monter les burgers avec laitue, tomate et mayo, servir aussitôt.