Mon congélateur est l'inventaire de tes plats cuisinés d'avance : chaque plat garde son nombre de portions restantes, décompté quand tu le planifies. Tu le trouves en haut de la page Garde-manger.
Comment les plats y entrent
- Lance une session Cuisiner en lots (nommée « Batch cooking » en France et en Belgique) et, sur la proposition, bascule sur ❄️ les plats à cuisiner d'avance (chaque plat a sa bascule 📅 / ❄️ : rien de ce qui est en ❄️ n'entre dans ton plan). Olive peut composer le menu, ou tu choisis toi-même 2 à 6 recettes de ta collection.
- Cuisine ta session en cochant les étapes, puis touche Sauvegarder la session à la fin : c'est CE geste qui verse les plats à l'inventaire (un bandeau ❄️ te le rappelle pendant la session, et la confirmation « ❄️ X plats ajoutés » s'affiche ensuite).
- Chaque plat entre à l'inventaire avec ses portions (celles de la recette) et sa date de congélation.
Après une session normale (« Dans ma semaine »), tu peux aussi verser les plats à l'inventaire avec le bouton « ❄️ Ajouter ces plats à Mon congélateur » affiché à la fin.
Gérer l'inventaire
- − / + : ajuste les portions à la main (un plat à 0 portion disparaît).
- Planifier : place le plat au prochain souper libre de ta semaine, il apparaît au plan avec un ❄️ et la note « réchauffer, c'est tout » : puis décompte les portions de ton foyer (ex. 8 portions − 4 personnes = 4 restantes).
- ✕ (ou glisser le plat vers la gauche sur mobile) : retire un plat de l'inventaire.
- Toucher le nom d'un plat ouvre sa recette complète.
Olive est au courant
Olive connaît ton congélateur : un soir pressé, elle te proposera de réchauffer un plat en réserve (les plus anciens d'abord) avant d'inventer une recette. Et quand elle compose une nouvelle session congélateur, elle évite de refaire ce que tu as déjà.
Astuce
Repère rapide : 3 à 4 mois au congélateur pour les mijotés, soupes, sauces et casseroles. L'inventaire affiche la date de congélation de chaque plat pour t'aider à faire tourner les réserves.