Mi congelador es el inventario de tus platos cocinados con antelación: cada plato conserva sus raciones restantes, que se descuentan cuando lo planificas. Lo encontrarás en la parte superior de la página Mi despensa.
Cómo entran los platos
- Lanza una sesión de batch cooking y, en la propuesta, pasa a ❄️ los platos que quieras cocinar con antelación (cada plato tiene su propio conmutador 📅 / ❄️: nada de lo marcado con ❄️ entra en tu plan semanal). Olive puede componer el menú, o eliges de 2 a 6 recetas de tu propia colección.
- Cocina tu sesión marcando los pasos y pulsa Guardar la sesión al final. ESO es lo que envía los platos al inventario (un aviso ❄️ te lo recuerda durante la sesión, y después aparece la confirmación «❄️ X platos añadidos»).
- Cada plato entra en el inventario con sus raciones (según la receta) y su fecha de congelación.
Después de una sesión normal («A mi semana»), también puedes enviar los platos al inventario con el botón «❄️ Añadir estos platos a Mi congelador» que aparece al final.
Gestionar el inventario
- − / +: ajusta las raciones a mano (un plato con 0 raciones desaparece).
- Planificar: coloca el plato en la próxima cena libre de tu semana; aparece en el plan con un ❄️ y la nota de que solo hay que recalentarlo: entonces descuenta las raciones de tu hogar (p. ej.: 8 raciones − 4 personas = quedan 4).
- ✕ (o desliza el plato hacia la izquierda en el móvil): quita un plato del inventario.
- Pulsar el nombre de un plato abre su receta completa.
Olive lo sabe
Olive conoce tu congelador: en una noche ajetreada te propondrá recalentar un plato de tus reservas (el más antiguo primero) antes de inventar una receta nueva. Y cuando compone una nueva sesión de congelador, evita repetir lo que ya tienes.
Consejo
Regla práctica: de 3 a 4 meses en el congelador para guisos, sopas, salsas y platos al horno. El inventario muestra la fecha de congelación de cada plato para ayudarte a rotar tus reservas.