Valor nutricional de las recetas

Calorías y macronutrientes por ración al final de las recetas, calculados a partir de una base de nutrientes oficial. Cómo funciona y cuáles son sus límites.

Al final de la mayoría de las recetas, Olivi muestra el valor nutricional por ración: calorías, proteínas, hidratos de carbono (incluidos fibra y azúcares), grasas y sodio.

De dónde salen estas cifras

Se calculan a partir de una base de nutrientes oficial: una base de referencia con miles de alimentos. Para cada ingrediente, Olive busca el alimento correspondiente en esa base y los valores se calculan según las cantidades y el número de raciones. Las cifras nunca se inventan: siempre proceden de esta base de referencia.

Se calcula automáticamente

El valor nutricional aparece por sí solo en las recetas del catálogo y en las que creas, generas o importas. Ajusta el número de raciones: los valores por ración se mantienen coherentes.

Son estimaciones

Atención
Estos valores son meramente informativos y no sustituyen el consejo médico, nutricional ni dietético. Varían según la marca, la ración y la preparación, y la correspondencia entre un ingrediente y la base puede incluir imprecisiones. Si tienes una alergia, una intolerancia o una condición médica (diabetes, hipertensión, una dieta prescrita, etc.), fíate de las etiquetas de los productos y consulta a un profesional de la salud cualificado. Cuando la estimación no es lo bastante fiable, no se muestra ningún valor: es a propósito, para no inducirte a error.

Ocúltalo si lo prefieres

Puedes desactivar el valor nutricional en Perfil › Valor nutricional, con la opción «Mostrar el valor nutricional» (activada por defecto).