El batch cooking consiste en cocinar las comidas de la semana en una sola sesión: a menudo 2 horas el domingo. Olivi te acompaña desde el menú hasta el paso a paso cronometrado.
Paso 1: componer el menú de la sesión
Todo ocurre en la tarjeta «Compón tu sesión»:
- Elige el número de comidas (de 3 a 6) y las raciones por comida (de 2 a 8): apunta alto para que sobre (tápers, congelador).
- «Deja que Olive componga mi sesión»: Olive elige recetas compatibles entre sí y con tu perfil.
- «Elige tus recetas»: selecciona de 2 a 6 recetas de tu colección (con buscador). Olive completa si hace falta.
- Con Olive en el chat: pídele «organízame una sesión de batch cooking para la semana».
- Desde tu plan: si tu semana ya tiene al menos 2 recetas detalladas, el botón Cocinar estas recetas de mi semana lanza el paso a paso con ellas directamente.
La propuesta se muestra en la misma tarjeta: cambia el número de comidas y se ajusta al momento; cambia un plato (🔄); reordena los platos con las flechas (tu orden = el orden de colocación en tu semana); y dale a cada plato su destino con el conmutador 📅 / ❄️. La lista de la compra se genera sola: una sola visita al súper para toda la sesión.
Paso 2: generar el paso a paso
- Web: abre Batch cooking desde la pantalla de inicio o el botón del planificador.
- Móvil: pulsa el icono del gorro de chef en la cabecera de tu plan.
Elijas el camino que elijas, Olive toma las recetas de la sesión (hasta 6) y construye un guion optimizado: las cocciones largas van primero, la preparación de las demás recetas rellena los tiempos de espera y los cortes comunes se agrupan (todas las cebollas de una vez).
Paso 3: cocina y ve marcando
Cada paso indica en qué minuto hacerlo y a qué receta pertenece (con código de color). Marca los pasos sobre la marcha: la barra de progreso y el tiempo restante estimado se actualizan en directo.
En iPhone/iPad, los pasos de espera (horno, cocción a fuego lento) tienen un botón de temporizador: la cuenta atrás se muestra en la Dynamic Island mientras sigues cocinando.
Guarda y vuelve a tus sesiones
Cuando todos los pasos estén marcados, pulsa Guardar la sesión: pasa a Tus sesiones anteriores en la página de inicio de Batch cooking, sincronizadas en todos tus dispositivos (iPhone, iPad, web). Volver a ver recarga una sesión; Repetir relanza la misma sesión (colocación en el plan o el congelador + lista de la compra + un paso a paso nuevo); la ✕ la elimina; Nueva sesión te devuelve al inicio.
Cada plato elige su destino
En cada plato de la propuesta, el pequeño conmutador 📅 / ❄️ decide adónde va:
- 📅 A mi semana: el plato se coloca en los días libres de tu plan (nunca en días pasados).
- ❄️ Al congelador: no se añade nada a tu plan, cocinas con antelación y los ingredientes se añaden igualmente a tu lista de la compra.
Mezcla con libertad: unos platos a tu semana y el resto al congelador.
Sesiones «Al congelador»: ¿adónde van los platos?
Los platos de una sesión de congelador entran en el inventario Mi congelador (en la Despensa) cuando guardas la sesión terminada: no antes. Un aviso ❄️ te lo recuerda durante la sesión, y la confirmación «❄️ X platos añadidos a Mi congelador» aparece tras guardar, con un enlace directo al inventario.
Después de una sesión normal («A mi semana»), al final también aparece un botón «❄️ Añadir estos platos a Mi congelador»: útil cuando congelas parte de lo que acabas de cocinar.